KHÔ CÁ CHỈ VÀNG

KHÔ CÁ CHỈ VÀNG

Dưới ánh nắng rực rỡ, dưới những cơn gió của biển cả, dưới đôi tay chế biến và tẩm ướp gia vị truyền thống của những ngư dân ven biển Bình Thuận, cá chỉ vàng là một trong những món hải sản khô hấp dẫn với bất kỳ ai.
Hương vị đậm đà, ăn một lần là nhớ mãi hương vị cá chỉ vàng thơm ngon.

- Được làm bằng kỹ thuật truyền thống ,rửa trong nước muối và phơi trong cái nắng vàng ươm  của vùng biển Bình Thuận. Sẵn sàng để nướng ngay trên bếp than hồng đượm, nướng bằng nồi chiên không dầu …hoặc chiên vàng cho thêm độ giòn và thơm

- Tiện lợi mọi lúc mọi nơi: ở nhà hoặc ngay cả những buổi cắm trại ngoài trời, mang theo một ít khô chỉ vàng nhâm nhi với chút bia tươi…

- Tim khỏe mạnh: nguồn protein tuyệt vời, ít chất béo và ít calo
- Nguồn axit béo Omega-3 phong phú & đồ ăn nhẹ lành mạnh

- Mọi chi tiết vui lòng liên hệ : 0964 484 179 để được hổ trợ một cách tốt nhất.

Cảm ơn Bạn đã luôn tin dùng sản phẩm của chúng tôi.

Trân trọng !

  • CCV01
  • - +
  • 360

 ĐÔI NÉT VỀ CÁ CHỈ VÀNG 

Cá chỉ vàng là một loài cá nhỏ ở bờ biển thuộc họ cá thu và cá ngựa Carangidae. Đây là thành viên duy nhất của chi Selaroides.

Loài này được phân biệt bởi dải màu vàng bên nổi bật và khác với Cá nục thuộc chi Selar ở chỗ có mắt nhỏ hơn và răng khác nhau. Cá chỉ vàng đuôi dài đạt chiều dài tối đa được ghi là 22 cm, tuy nhiên thường gặp ở kích thước nhỏ hơn 15 cm.

Cá chỉ vàng là một loài tương đối nhỏ, hình dạng cơ thể là điển hình của nhiều cá thể với một cơ thể thon dài, thuôn và nén. Mặt lưng và mặt bụng của chúng đều cong như nhau. Vây lưng của chúng có hai phần. Cái thứ nhất có 8 gai và cái thứ hai có 1 gai và 24-26 tia mềm.

Vây bụng có màu trắng, vây ngực có màu đỏ và vây lưng và vây đuôi có màu từ nhạt đến vàng sẫm.



cá chỉ vàng

 

Trọng lượng cơ thể tối đa được ghi nhận của cá trưởng thành là 625 gram. Tuy nhiên để ăn thì những con cá bé là lựa chọn tốt hơn những con cá trưởng thành.

Cá chỉ vàng khô không khó để làm, nhưng nó khó tìm thấy hơn các loại cá thông thường khác.

. Muốn cá khô ngon, cá phải chọn những con cá nhỏ chỉ cần béo vừa đủ, nếu là cá con thì cá ít thịt sẽ có vị ngọt.



khô chỉ vàng


Đặc biệt, ngư dân phải đưa ra lựa chọn thông minh trong ngày nắng, bởi đơn giản là thiếu sức sống của đất mặt trời rực rỡ sẽ hủy hoại nhiều nỗ lực trong việc phơi cá. Điều quan trọng hơn là phải biết những người đo được chỉ số nắng vừa đủ mặt trời. Từng con cá bị ngâm trong nước mặn đã bị cưa làm đôi và ngâm trong nước muối khoảng 2 ngày đêm, sau đó mang ra ánh nắng mặt trời. Hấp thu ánh nắng mặt trời, làm khô cá, màu trắng trên cơ thể làm cho chuyển sang cá đỏ au hấp dẫn. Tinh tế hơn, miếng cá khô có thể ướp gia vị tiêu, ớt rất ngon.


khô chỉ vàng ngon

 

- Được làm bằng kỹ thuật truyền thống ,rửa trong nước muối và phơi trong cái nắng vàng ươm của vùng biển Bình Thuận

- Khi mua về, khô cá chỉ vàng đã sẵn sàng để nướng ngay trên bếp than hồng đượm, nướng bằng nồi chiên không dầu …hoặc chiên vàng đều cả hai mặt cá cho thêm độ giòn và thơm

- Tiện lợi mọi lúc mọi nơi: nhà hoặc ngay cả những buổi cắm trại ngoài trời, mang theo một ít khô chỉ vàng nhâm nhi với chút bia tươi…

- Khô chỉ vàng là nguồn protein tuyệt vời, ít chất béo và ít calo

- Khô chỉ vàng là nguồn axit béo Omega-3 phong phú & đồ ăn nhẹ lành mạnh

 

cá chỉ vàng khô
 

Nướng cá chỉ vàng khô chuyển sang màu nâu là tốt nhất. Chỉ cần đặt miếng cá khô lên bếp than hồng hoặc thả vào dầu nóng cho đến khi chín đều hai mặt và tỏa mùi thơm phưng phức là cá đã chín đều.

Khi cá đã chín, bạn có thể dùng kèm với 1 ít dưa leo, một ít rau thơm hoặc dã là dùng kèm ít dưa chua muối xổi, chấm kèm với tương ớt hoặc mắm me chua ngọt. Khô chỉ vàng là một món ăn dân dã và thân thiện, lại dễ chế biến và rất hợp với bữa cơm gia đình việt.

Cá chỉ khô là món ăn quen thuộc với nhiều người, trong các quán bia, cửa hàng ăn vặt hay trong mỗi bữa cơm gia đình và là một món quà thân thuộc dùng tặng các khách phương xa.

Khi mua loại cá này về, bạn bảo quản ở trong tủ lạnh. Loại cá này để được lâu hơn cá tươi với điều kiện cá được bịt kín để tránh ẩm mốc.

Sản phẩm cùng loại
KHÔ CÁ MỐI
Thêm vào giỏ hàng

Khô cá mối ngon từ biển Bình Thuận,sản phẩm được làm từ cá mối tươi ngon 100% , được làm thủ công và rút xương và tướp gia vị vừa ăn.

Cá mối phơi nắng khô tự nhiên. Không phẩm màu.Không hóa chất

Khối lượng : 500gr / túi

Qúy khách vui lòng liên hệ điện thoại 0964 484 179 để được hổ trợ một cách tốt nhất.

Cảm ơn Bạn đã luôn tin dùng sản phẩm của chúng tôi.

Trân trọng !

KHÔ CÁ MỐI

Khô cá mối ngon từ biển Bình Thuận,sản phẩm được làm từ cá mối tươi ngon 100% , được làm thủ công và rút xương và tướp gia vị vừa ăn.

Cá mối phơi nắng khô tự nhiên. Không phẩm màu.Không hóa chất

Khối lượng : 500gr / túi

Qúy khách vui lòng liên hệ điện thoại 0964 484 179 để được hổ trợ một cách tốt nhất.

Cảm ơn Bạn đã luôn tin dùng sản phẩm của chúng tôi.

Trân trọng !

115.000₫
KHÔ CÁ ĐÙ 1 NẮNG
Thêm vào giỏ hàng

đù được đánh bắt tự nhiên ở vùng biển Bình Thuận, ghe nhà đánh bắt gần bờ rồi đem về chế biến theo phương pháp truyền thống. Cá được tẩm ướp gia vị vừa ăn, không mặn và được phơi vào những ngày nắng nhiều để đảm bảo thịt cá se đều, săn chắc, miếng cá dẻo, thì cá khô mới ngon.

Vì thịt cá đù dẻo, mềm, vị ngọt, hậu bùi nên có thể chế biến thành nhiều món ngon như: chiên giòn, nướng mọi, gỏi cá đù trộn xoài/cóc… Ngoài ra, đặc sản khô cá đù được mua để làm quà biếu cũng rất sang trọng và đậm tình quê bình dị, là món ăn ngon trong bữa cơm thường ngày.

Khối lượng : 500gr / túi

Mọi thông tin xin vui lòng liên hệ điện thoại 0964 484 179 để được hổ trợ một cách tốt nhất.

Cảm ơn Bạn đã luôn tin dùng sản phẩm của chúng tôi.

Trân trọng !

KHÔ CÁ ĐÙ 1 NẮNG

đù được đánh bắt tự nhiên ở vùng biển Bình Thuận, ghe nhà đánh bắt gần bờ rồi đem về chế biến theo phương pháp truyền thống. Cá được tẩm ướp gia vị vừa ăn, không mặn và được phơi vào những ngày nắng nhiều để đảm bảo thịt cá se đều, săn chắc, miếng cá dẻo, thì cá khô mới ngon.

Vì thịt cá đù dẻo, mềm, vị ngọt, hậu bùi nên có thể chế biến thành nhiều món ngon như: chiên giòn, nướng mọi, gỏi cá đù trộn xoài/cóc… Ngoài ra, đặc sản khô cá đù được mua để làm quà biếu cũng rất sang trọng và đậm tình quê bình dị, là món ăn ngon trong bữa cơm thường ngày.

Khối lượng : 500gr / túi

Mọi thông tin xin vui lòng liên hệ điện thoại 0964 484 179 để được hổ trợ một cách tốt nhất.

Cảm ơn Bạn đã luôn tin dùng sản phẩm của chúng tôi.

Trân trọng !

110.000₫
KHÔ ĐÙ LƯỚI TẨM VỊ
Thêm vào giỏ hàng

Cá đù được đánh bắt tự nhiên ở vùng biển Bình Thuận, ghe nhà đánh bắt gần bờ rồi đem về chế biến theo phương pháp truyền thống. Cá được tẩm ướp gia vị vừa ăn, không mặn và được phơi vào những ngày nắng nhiều để đảm bảo thịt cá se đều, săn chắc, miếng cá dẻo, thì cá khô mới ngon.

Vì thịt cá đù dẻo, mềm, vị ngọt, hậu bùi nên có thể chế biến thành nhiều món ngon như: chiên giòn, nướng mọi, gỏi cá đù trộn xoài/cóc… Ngoài ra, đặc sản khô cá đù được mua để làm quà biếu cũng rất sang trọng và đậm tình quê bình dị, là món ăn ngon trong bữa cơm thường ngày.

Khối lượng : 500gr / túi

Mọi thông tin xin vui lòng liên hệ điện thoại 0964 484 179 để được hổ trợ một cách tốt nhất.

Cảm ơn Bạn đã luôn tin dùng sản phẩm của chúng tôi.

Trân trọng !

KHÔ ĐÙ LƯỚI TẨM VỊ

Cá đù được đánh bắt tự nhiên ở vùng biển Bình Thuận, ghe nhà đánh bắt gần bờ rồi đem về chế biến theo phương pháp truyền thống. Cá được tẩm ướp gia vị vừa ăn, không mặn và được phơi vào những ngày nắng nhiều để đảm bảo thịt cá se đều, săn chắc, miếng cá dẻo, thì cá khô mới ngon.

Vì thịt cá đù dẻo, mềm, vị ngọt, hậu bùi nên có thể chế biến thành nhiều món ngon như: chiên giòn, nướng mọi, gỏi cá đù trộn xoài/cóc… Ngoài ra, đặc sản khô cá đù được mua để làm quà biếu cũng rất sang trọng và đậm tình quê bình dị, là món ăn ngon trong bữa cơm thường ngày.

Khối lượng : 500gr / túi

Mọi thông tin xin vui lòng liên hệ điện thoại 0964 484 179 để được hổ trợ một cách tốt nhất.

Cảm ơn Bạn đã luôn tin dùng sản phẩm của chúng tôi.

Trân trọng !

120.000₫
KHÔ CÁ NHỒNG
Giảm 6%
Thêm vào giỏ hàng

Khô cá nhồng là một trong những món ăn ngon được ưa thích trong những bữa cơm thường ngày của gia đình.

Khô cá nhồng con to, thịt dày, thơm ngon, đậm đà hương vị và luôn giữ được trọn vị ngọt tự nhiên của cá.

Khối lượng : 500gr/ túi

Tư vấn sản phẩm vui lòng liên hệ : 0964 484 179 để được hổ trợ một cách tốt nhất.

Cảm ơn Bạn đã luôn tin dùng sản phẩm của chúng tôi.

Trân trọng !

 

 

KHÔ CÁ NHỒNG

Khô cá nhồng là một trong những món ăn ngon được ưa thích trong những bữa cơm thường ngày của gia đình.

Khô cá nhồng con to, thịt dày, thơm ngon, đậm đà hương vị và luôn giữ được trọn vị ngọt tự nhiên của cá.

Khối lượng : 500gr/ túi

Tư vấn sản phẩm vui lòng liên hệ : 0964 484 179 để được hổ trợ một cách tốt nhất.

Cảm ơn Bạn đã luôn tin dùng sản phẩm của chúng tôi.

Trân trọng !

 

 

150.000₫ 160.000₫
CÁ NỤC 1 NẮNG
Thêm vào giỏ hàng

Cá nục 1 nắng không chỉ được biết tới với hương vị thơm ngon của nó mà còn được biết tới là 1 thực phẩm giàu dinh dưỡng bao gồm các vi chất và protein, chất đạm và chất béo

Cá nục 1 nắng có thể được dùng để chế biến rất nhiều món ăn thơm ngon khác như: Nướng, chiên, kho thơm, sốt cà chua… vẫn giữ nguyên được hương vị thơm ngon của cá nục.

Khối lượng : 500gr/ túi

Mọi chi tiết vui lòng liên hệ điện thoại 0964 484 179 để được hổ trợ một cách tốt nhất.

Cảm ơn Bạn đã luôn tin dùng sản phẩm của chúng tôi.

Trân trọng.  

CÁ NỤC 1 NẮNG

Cá nục 1 nắng không chỉ được biết tới với hương vị thơm ngon của nó mà còn được biết tới là 1 thực phẩm giàu dinh dưỡng bao gồm các vi chất và protein, chất đạm và chất béo

Cá nục 1 nắng có thể được dùng để chế biến rất nhiều món ăn thơm ngon khác như: Nướng, chiên, kho thơm, sốt cà chua… vẫn giữ nguyên được hương vị thơm ngon của cá nục.

Khối lượng : 500gr/ túi

Mọi chi tiết vui lòng liên hệ điện thoại 0964 484 179 để được hổ trợ một cách tốt nhất.

Cảm ơn Bạn đã luôn tin dùng sản phẩm của chúng tôi.

Trân trọng.  

70.000₫
RUỐC BIỂN KHÔ SẠCH
Giảm 6%
Thêm vào giỏ hàng

Ruốc biển khô có vị ngọt, mềm, thơm ngon, rất giàu canxi, là chất bổ sung canxi hiếm có cho trẻ em trong giai đoạn phát triển.

Ruốc khô có thể bảo quản trong tủ lạnh và ăn quanh năm mà không bị hỏng, cách sử dụng đa dạng, có thể nấu canh, xào, nấu kèm với các món ăn khác, tăng hương vị, bổ dưỡng và có nhiều lợi ích sức khỏe.

Mọi chi tiết vui lòng liên hệ 0964 484 179 để được hổ trợ một cách tốt nhất.

Cảm ơn Bạn đã tin dùng sản phẩm của chúng tôi.

Trân trọng !

RUỐC BIỂN KHÔ SẠCH

Ruốc biển khô có vị ngọt, mềm, thơm ngon, rất giàu canxi, là chất bổ sung canxi hiếm có cho trẻ em trong giai đoạn phát triển.

Ruốc khô có thể bảo quản trong tủ lạnh và ăn quanh năm mà không bị hỏng, cách sử dụng đa dạng, có thể nấu canh, xào, nấu kèm với các món ăn khác, tăng hương vị, bổ dưỡng và có nhiều lợi ích sức khỏe.

Mọi chi tiết vui lòng liên hệ 0964 484 179 để được hổ trợ một cách tốt nhất.

Cảm ơn Bạn đã tin dùng sản phẩm của chúng tôi.

Trân trọng !

85.000₫ 90.000₫
SÒ MÓNG TAY MỀM DẺO
Giảm 3%
Thêm vào giỏ hàng
Sò móng tay khô là một đặc sản được rất nhiều người yêu thích. Móng tay có vị thơm đặc trưng, khi được phơi héo có vị dai giòn, rất hấp dẫn. Nguyên liệu này cũng được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon khác nhau như sò móng tay chiên giòn, sò móng tay xào me, khô móng tay xào rau muống , hay đơn giản nhất là nướng trên than hồng rồi chấm mắm me chua cay …. Mỗi một cách chế biến sẽ mang một hương vị rất riêng và là một món ngon trong những bữa cơ gia đình.

Quy cách đóng gói : 500 gr / hộp

Bảo quản : Ngăn mát tủ lạnh hoặc bảo quản ngăn cấp đông của tủ lạnh là tốt nhất.

Mọi thông tin xin vui lòng liên hệ  0964 484 179 gặp em Tuyết để được hổ trợ một cách tốt nhất ạ !

Cảm ơn bạn đã luôn tin dùng sản phẩm của chúng tôi !

Trân trọng.

SÒ MÓNG TAY MỀM DẺO

Sò móng tay khô là một đặc sản được rất nhiều người yêu thích. Móng tay có vị thơm đặc trưng, khi được phơi héo có vị dai giòn, rất hấp dẫn. Nguyên liệu này cũng được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon khác nhau như sò móng tay chiên giòn, sò móng tay xào me, khô móng tay xào rau muống , hay đơn giản nhất là nướng trên than hồng rồi chấm mắm me chua cay …. Mỗi một cách chế biến sẽ mang một hương vị rất riêng và là một món ngon trong những bữa cơ gia đình.

Quy cách đóng gói : 500 gr / hộp

Bảo quản : Ngăn mát tủ lạnh hoặc bảo quản ngăn cấp đông của tủ lạnh là tốt nhất.

Mọi thông tin xin vui lòng liên hệ  0964 484 179 gặp em Tuyết để được hổ trợ một cách tốt nhất ạ !

Cảm ơn bạn đã luôn tin dùng sản phẩm của chúng tôi !

Trân trọng.

185.000₫ 190.000₫
0
Zalo
Hotline